魚や片桐寅吉　商品カタログ

※カタログ記載の商品価格は制作当時のものにつき現在の価格ではございません。

「五代目片桐寅吉」からリブランディングを果たした「魚や片桐寅吉」。初代片桐寅吉が晩年を暮らした「旧片桐家住宅」は明治35年築の木造家屋で、2020年に国登録有形文化財となりました。この建物では日本庭園を眺めながら創業からこだわってきた鮮度と味を楽しめる施設として、港料理「魚や片桐寅吉」が営まれています。片桐寅吉を象徴する店舗の開店と時を同じくして「五代目片桐寅吉」改め「魚や片桐寅吉」がリブランディングされました。そして、歴史と伝統技術により丹精込めて創り出される逸品の数々を掲載した商品カタログを制作しました。

すべて先方の社長さま立ち合いのもと、ご担当者さまも一緒に魚を焼き上げ、フードコーディネーター、ディレクター、デザイナー、カメラマンとすべてプロの手によって創りあげたカタログです。企業さまの魚にかける想いを感じながら、創業者「片桐寅吉」の名を冠したブランドを確立する作品にすることができました。